リテール・マーケティング論Ⅱ

22059

Ｌａｕ　Ｈｏｎｋｉｔ

小売業の具体的戦略

2.00単位

3年

2026年度後期

本講義では、前期開講の「リテール・マーケティング論Ⅰ」で学んだ基礎知識を応用し、顧客に選ばれ続けるための店舗づくりやマーケティング戦略を学びます。前半は消費者心理に基づいたビジュアルマーチャンダイジング（VMD）、プロモーション、顧客関係管理（CRM）、EC・DXの活用等について、理論と事例を用いて理解を深めます。後半は課題解決型学習（PBL）として、リテールビジネス企画プロジェクトを実施します。受講生はチームを組み、ターゲット分析からコンセプト策定、マーチャンダイジング、収支シミュレーションまでを含む具体的な企画立案を行います。最終回にはコンペ形式のプレゼンテーションを行い、実践的な提案力を養います。

1. ターゲット顧客の行動特性を分析し、適切なマーケティング・ミックス（4P）を構築できること。
2. VMDや色彩心理、プロモーション手法を、売場改善に具体的に適用できること。
3. チームでの協働を通じ、論理的根拠に基づいたビジネス企画を立案・発表できること。
【身につく力】「問題解決力」「プレゼンテーション能力」「協働して成し遂げる力」

第01回　イントロダクション
第02回　消費者心理と行動分析：人はなぜ「衝動買い」をするのか
第03回　小売マーケティング戦略1：STP分析とポジショニング
第04回　小売マーケティング戦略2：商圏分析とエリアマーケティング
第05回　VMDと売場デザイン：購買意欲を高める演出と色彩・照明
第06回　プロモーション戦略：Push／Pull戦略とSNS活用
第07回　CRMと顧客戦略：ファンを作る仕組みとロイヤルティ向上
第08回　リテールビジネス企画プロジェクト（以下、PJ）1：チーム編成と市場調査、テーマの設定
第09回　リテールビジネス企画PJ2：ターゲット設定とストアコンセプトの策定
第10回　リテールビジネス企画PJ3：MD計画と看板商品、価格設定の検討
第11回　リテールビジネス企画PJ4：レイアウト設計とプロモーション計画の立案
第12回　リテールビジネス企画PJ5：中間報告会とフィードバックによる改善
第13回　リテールビジネス企画PJ6：収支計画の検証とプレゼン資料の作成
第14回　リテールビジネス企画PJ7：最終リハーサルとブラッシュアップ
第15回　最終発表会：ビジネスプラン・コンペティション

前期開講の「リテール・マーケティング論Ⅰ」を履修していることを前提に講義を進めます。また、本講義の内容は「マーケティング論」「消費者行動論」などの科目と密接に関連しており、それらの知見を統合して活用します。
「マーケティング論基礎」「マーケティング論」「消費者行動論」「流通システム論Ⅰ」「流通システム論Ⅱ」「サービス・マーケティング論」

後半はチームワークが中心となるため、授業時間外での市場リサーチやチームミーティングが必要になります。日常的に自分が魅力的だと感じる店舗を訪れ、その理由を戦略的に分析する習慣をつけてください。資料の収集や店舗モニタリングには、回によっては60分程度以上の時間を要する場合があります。また、プレゼンに向けた資料作成時間を十分に確保してください。

教材は指定しませんが、教員作成のレジュメや資料、スライドを用いて講義を行います。必要に応じて参考書や文献を講義中で随時紹介しますので、各自の学習の補助資料として活用してください。

定期試験を実施します。

本講義では、到達目標の達成度を以下の方法により総合的に評価します。

• 定期試験：60％

• プロジェクト：25％

• 個人評価：15％

なお、出席自体を点数化はしませんが、ワークの進捗確認を通じて出席状況を把握します。出席回数が総講義回数の3分の2に満たない場合は、定期試験の受験を認めないことがあります。

・本講義の後半はチームによるプロジェクト型学習となります。時間を守る、役割を果たすといった、組織の一員としての責任ある行動が求められます。
・無断欠席や遅刻はチーム全体の学修に影響を与えるため、十分に注意してください。
・不明点は授業後に自ら調べるとともに、必要に応じて教員に相談し、理解を深めることが期待されます。
・プロジェクト遂行にあたっては、必要に応じて店舗観察や外部データの収集などのフィールドワークを行うことを推奨します。なお、実施に際しては感染症対策等の指示に従ってください。